ペナルティ・ヒデとライセンスの井本&藤原が
“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。
・鶏もも肉…大1枚
・焼き豆腐…1丁
・しめじ…1パック
・まいたけ…1パック
・なめこ…1袋
・水菜…1/2袋
・青ねぎ(九条ねぎなど)の斜め切り…1本
・冷凍うどん…1玉
・片栗粉…適量 (煮汁)
・だし汁…3カップ
・みりん…1カップ
・しょう油…大さじ8
水菜はザク切り、豆腐は食べやすい大きさ、鶏肉は一口大のそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。
「LOGOS×萬古焼 いろり土鍋」に煮汁と焼き豆腐を入れて火にかける。
煮立った鍋にきのこと鶏肉・水菜を加え蓋をして煮込む。
鶏肉に火が通ったら完成!お好みで「すだち」を絞って召し上がれ! 〆にうどんを入れても絶品です!
毎月第1金曜あさ9時30分~
ディスカバリーチャンネルにて放送中
ペナルティ・ヒデとライセンスの井本&藤原が
“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。