ペナルティ・ヒデとライセンスの井本＆藤原が
“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。
#0216
ライスペーパーニラ饅頭
ライスペーパーを使うことでもちもち食感に！
ヒデのBBQuicking!
材料（3人分）
・ニラ…100g
・豚ひき肉…100g
・長ねぎ…1/3本
・しょうが（すりおろし）…小さじ1
・鶏がらスープの素…小さじ1
・ごま油…大さじ1
・塩コショウ…少々
・ライスペーパー…6枚
・酢、醤油…適量
作り方
Step 1
ニラは小口切り、長ねぎはみじん切りにする。
動画で
チェック
Step 2
切ったニラ・長ねぎをボウルに入れ豚ひき肉と合わせたら、しょうが・鶏ガラスープの素・ごま油・塩コショウを加えて粘り気が出るまで混ぜ合わせる。
Step 3
ライスペーパーを水で濡らし、02の具味を乗せて四角く包む。
Step 4
熱した「LOGOS グリルサンドパン」にごま油（分量外）をひき、包んだニラ饅頭を乗せて水を加え、7分程度蒸し焼きにする、
Step 5
両面に焼き色が付いたら完成！お好みで酢醤油をつけて召し上がれ！
Complete!
両面に焼き色が付いたら完成！お好みで酢醤油をつけて召し上がれ！
動画でつくり方を見る
毎月第１金曜あさ9時30分～
ディスカバリーチャンネルにて放送中
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