#0138
バウムクーヘン
「土曜のよんチャンTV」『全力キャンプ飯！』12/25OA レシピ
スイーツ/スナック
土曜のよんチャンTV
材料（1本分/直径約10cm 幅約20cm）
・ホットケーキミックス...600g
・ホットケーキミックス...600g
・牛乳...300cc
・卵...4個
・メープルシロップ...大さじ3～4目安
・砂糖...200g目安
・溶かしバター...80g目安
・デコレーション素材...お好みの素材
※バターやメープルシロップを多めに入れると、よりしっとりとした仕上がりに！その場合、代わりに牛乳の量を減らして生地がゆるくなりすぎないように調整して下さい。
※甘すぎる場合は、砂糖の量を減らしてください。ただし、減らしすぎると焦げ目が付きにくくなります。
※バターやメープルシロップを多めに入れると、よりしっとりとした仕上がりに！その場合、代わりに牛乳の量を減らして生地がゆるくなりすぎないように調整して下さい。
※甘すぎる場合は、砂糖の量を減らしてください。ただし、減らしすぎると焦げ目が付きにくくなります。
作り方
Step 1
生地作り。ボウルに卵・牛乳・メープルシロップを入れて、泡だて器などでよく混ぜます。ホットケーキミックスを3回に分け入れて、ダマにならないように混ぜます。
＊分けて入れると、ダマになりにくい！
動画で
チェック
Step 2
生地作り②
砂糖・溶かしたバターを入れてよく混ぜます。
＊目安はすくい上げた時にトロトロとした落ち方になるまで！
Step 3
生地の焼き上げ（くるくるクッキングリルの場合）串にアルミホイルを巻き付けて1分ほど予熱します。生地を串に薄くかけて、全体的にまんべんなく伸ばします。
＊焼きはじめは生地が落ちやすいので、様子を見ながら少しずつ…
Complete!
表面が「こんがりキツネ色」になったら再び生地をかけます。これを繰り返してお好みの大きさにしていきます！
＊しっかり焼き目を付けるとキレイな年輪が出来上がる！ お好みの大きさになるまで焼き上げれば完成！
動画でつくり方を見る
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