OUTDOOR COOKING RECIPE

Step 1

玉ねぎ、にんじん、マッシュルームをみじん切りにして、オリーブオイルで炒めておく。

Step 2

ボウルにパン粉と牛乳を入れて5分ほどおき、残りのハンバーグの材料を入れて、粘り気が出るまでよく練る。

事前に家でやっておいてもOK。ソースの下準備は、材料をすべてクッカーに入れて、ハンバーグができる前にあたためておく。

Step 3

付け合わせの材料を一口大に切り、LOGOS 焼きそばシートに並べ、塩とオリーブオイルをふって包む。

Step 4

Step 3.を250℃にあたためたLOGOS the KAMADOに入れ、約25分焼く。

Step 5

スキレットSを入れてあたためておく。

Step 6

スキレットSにオリーブオイルを引き、ハンバーグをのせてLOGOS the KAMADOに入れる。

Step 7

約5分焼いたら、スキレットSを取り出してひっくり返す。

Step 8

ふたたびLOGOS the KAMADOに入れて、約7分焼く。

途中で温度が下がるようなら、下火の炭をたす。

Complete!

中まで火が通ったら、スキレットSを取り出す。焼きあがったハンバーグにソースをかけ、付け合わせを添えればできあがり。