ペナルティ・ヒデとライセンスの井本＆藤原が
“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。
#0037
ニンニク塩レタス鍋
ニンニクとバターの相性が最高!!
メイン料理
初心者
スープ料理
ヒデのBBQuicking!
材料（4人）
豚バラブロック……300gレタス……1玉
長ねぎ……1本
ニンニク……2片
バター……60g
鶏ガラスープ……400ml
酒……150ml
塩・コショウ……少々
ポン酢……適量
作り方
Step 1
フライパンでバター（30g）を熱する。薄切りにしたニンニク・5cm幅に切った長ねぎを炒める
Step 2
ひと口大に切った豚肉を入れよく炒める。
Step 3
炒めた具材を鍋に移し、鶏がらスープを入れたら10分火にかけ煮立たせる。豚肉に火が通ったら塩コショウで味を調える。
Step 4
最後に細かく切ったレタスと残りのバター（30g）を溶かし入れる。
Complete!
器によそったら完成。
毎月第１金曜あさ9時30分～
ディスカバリーチャンネルにて放送中
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