ペナルティ・ヒデとライセンスの井本＆藤原が
“大人のあそび”に挑戦するアクティブ情報バラエティ番組。
#0130
巻かない春巻き 春巻かず
お子さんでも簡単に作れるレシピです！
サブ料理
ヒデのBBQuicking!
材料（3人分）
・豚バラ肉…50ｇ
・ピーマン…1個
・タケノコの水煮
・糸こんにゃく…50ｇ
・豚バラ肉…50ｇ
・ピーマン…1個
・タケノコの水煮
・糸こんにゃく…50ｇ
・春巻きの皮（ミニサイズ）…6枚
・ごま油…大さじ2
・塩…少々
・コショウ…少々
・ごま油…大さじ2
・塩…少々
・コショウ…少々
・オイスターソース…小さじ1/2
・小麦粉…大さじ3
・水…大さじ2
・小麦粉…大さじ3
・水…大さじ2
作り方
Step 1
豚肉は細切りにし、塩コショウで下味をつける。タケノコの水煮を角切りにする。ピーマンは細切り、糸こんにゃくはみじん切りにしておく。
Step 2
ボウルに切った具材を入れ、オイスターソースと小麦粉を加えよく混ぜ合わせる。
Step 3
春巻きの皮の上に2の具材をのせ、もう一枚の皮を被せサンドイッチのようにはさみ、皮がはがれないよう周りに水をぬる。
Complete!
熱したフライパンにごま油をひき、ひっくり返しながら2分焼けば完成。
毎月第１金曜あさ9時30分～
ディスカバリーチャンネルにて放送中
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